Dass Karotten unseren Augen gut tun, weiß sogar jedes Kind.
Doch was benötigen wir noch, damit unser Sehen optimal ist und die Augen gesund bleiben?
Wussten Sie, dass die Augenlinse der größte Vitamin C Verbraucher ist, wir für unser Gehirn die Omega 3 Fettsäuren benötigen und Lutein und Zeaxanthin die Zellen der Netzhaut schützen und wie eine innere Sonnenbrille wirken? Auch im Winter können wir auf frisches Obst und Gemüse zugreifen und unsere Augen mit den wichtigsten Nährstoffen versorgen.
Anbei ein sehr leckeres Rezept.
Schöne Adventszeit wünscht
Ihre Agnes Blessing
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